Siyah Zeytin

Lohan Siyah Zeytin

Doğal fermante , katkı maddesi içermez

Lohan yöresinin eşsiz zeytin türleri ( Kilis Attun ve Sofralık Gemlik ) kasım - aralık aylarında toplanır. 

Zeytinlerinin sağlıklı ve iri boyları seçilir, yıkanır ,süzülür.

Zeytinlerimiz doğal iri kaya tuzu ile karıştırılarak , baskıya alınır.

Belirli bir süre sonra acı suyunu salar. Baskı altındaki zeytinlerimiz düzenli aralıklarla çevrilir.

El emeği ile yaklaşık iki ay sonra yenmeye hazır hale gelir.

-Lohan Attun Yerli Siyah Çevirme Zeytin, Doğal Fermante 1.2 kg 

-Lohan Sofralık Siyah Çevirme Zeytin, Doğal Fermante 1.2 kg    

Zeytinlerimiz özenle seçildi, tatlandırıldı.

Sınırlı miktarlarda üretilmiştir